Aziatische kippenvleugels met honing-gember glazuur zijn een heerlijke en zoete traktatie. Dit gerecht combineert de smaken van Aziatische kruiden, honing en gember om een verleidelijke smaak te creëren. Hier is een eenvoudig recept om deze heerlijke kippenvleugels te maken:
Ingrediënten:
– 1 kg kippenvleugels
– 3 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels honing
– 1 eetlepel geraspte gember
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel sesamolie
– 1 theelepel chilivlokken (optioneel)
– Zout en peper naar smaak
– Lente-uitjes, fijngehakt (optioneel), voor garnering
– Sesamzaadjes, geroosterd (optioneel), voor garnering
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een grote kom de sojasaus, honing, gember, knoflook, sesamolie, chilivlokken (indien gewenst), zout en peper.
3. Voeg de kippenvleugels toe aan de kom en meng goed zodat de vleugels volledig bedekt zijn met het glazuur.
4. Leg de gemarineerde kippenvleugels op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
5. Bak de kippenvleugels in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Draai de vleugels halverwege de baktijd om zodat ze gelijkmatig bruin worden.
6. Haal de kippenvleugels uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
7. Garneer de kippenvleugels met gehakte lente-uitjes en geroosterde sesamzaadjes (indien gewenst).
Serveer de Aziatische kippenvleugels met honing-gember glazuur als voorgerecht of als hoofdgerecht met rijst en groenten. Geniet van deze zoete verleiding!
