Een kippenburger met avocado en bacon is een heerlijke combinatie van smaken. Hier is een eenvoudig recept om deze smakelijke burger te maken:
Ingrediënten:
– 500 gram kipgehakt
– 1 ei
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel gedroogde oregano
– Zout en peper naar smaak
– 4 plakjes bacon
– 1 avocado, in plakjes gesneden
– 4 hamburgerbroodjes
– Sla, tomaat en ui (optioneel, voor garnering)
Bereidingswijze:
1. Meng het kipgehakt, ei, knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper in een kom. Kneed het mengsel goed door elkaar tot alles goed gemengd is.
2. Vorm het gehaktmengsel tot 4 gelijke burgers.
3. Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Bak de kippenburgers ongeveer 5-6 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn.
4. Bak ondertussen de plakjes bacon in een koekenpan knapperig.
5. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze kort in een broodrooster of grillpan.
6. Beleg de onderste helft van de broodjes met sla, tomaat en ui (optioneel).
7. Leg de gegrilde kippenburger op de groenten en leg daar bovenop de plakjes avocado en bacon.
8. Plaats de bovenste helft van het broodje erop en serveer de kippenburger met avocado en bacon direct.
Geniet van je heerlijke kippenburger met avocado en bacon!
