Ingrediënten:
– 4 kippenpoten
– 3 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel chilipoeder (optioneel)
– Zout en peper naar smaak
– Verse koriander, fijngehakt (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een kom de sojasaus, honing, olijfolie, knoflook, gemberpoeder, paprikapoeder, chilipoeder (indien gewenst), zout en peper.
3. Leg de kippenpoten in een ovenschaal en giet het sojasausmengsel eroverheen. Zorg ervoor dat de kippenpoten volledig bedekt zijn met de marinade.
4. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de kippenpoten gedurende 40-45 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn. Draai de kippenpoten halverwege de baktijd om, zodat ze gelijkmatig bruinen.
5. Haal de kippenpoten uit de oven en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert.
6. Garneer de kippenpoten met verse koriander (indien gewenst) en serveer ze met rijst, noedels of een frisse salade.
Geniet van deze heerlijke Aziatische kippenpoten uit de oven als hoofdgerecht!
