Gebakken Aziatische kipfilet met knoflook en sojasaus is een heerlijke en smaakvolle maaltijd die gemakkelijk te bereiden is. Het combineert de smaken van Aziatische kruiden en sauzen met malse kipfilet, waardoor het een favoriet is bij veel mensen.
Om deze maaltijd te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
– 4 kipfilets
– 4 teentjes knoflook, fijngehakt
– 4 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels sesamolie
– 1 eetlepel olijfolie
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 theelepel chilipoeder (optioneel)
– Zout en peper naar smaak
– Verse koriander of lente-uitjes voor garnering (optioneel)
Hier is hoe je het maakt:
1. Meng in een kom de fijngehakte knoflook, sojasaus, honing, sesamolie, olijfolie, gemberpoeder, chilipoeder (optioneel), zout en peper. Roer goed door elkaar.
2. Leg de kipfilets in een ondiepe schaal en giet de marinade eroverheen. Zorg ervoor dat de kipfilets volledig bedekt zijn met de marinade. Laat de kipfilets minimaal 30 minuten marineren, maar het liefst een paar uur of zelfs een nacht voor een intensere smaak.
3. Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een beetje olijfolie toe om te voorkomen dat de kipfilets blijven plakken.
4. Haal de kipfilets uit de marinade en leg ze in de hete pan. Bak de kipfilets aan elke kant ongeveer 5-6 minuten, of tot ze gaar zijn en een goudbruine kleur hebben.
5. Haal de kipfilets uit de pan en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze in plakjes snijdt.
6. Serveer de gebakken kipfilets met gestoomde rijst, noedels of een frisse salade. Garneer indien gewenst met verse koriander of lente-uitjes.
Deze gebakken Aziatische kipfilet is een smaakvolle maaltijd die perfect is voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid. Het is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak. Probeer het eens en geniet van deze heerlijke Aziatische smaken!
