1. Gegrilde kip met citroen en kruiden: Marineer kipfilets in een mengsel van citroensap, olijfolie, knoflook, tijm en rozemarijn. Gril de kip op hoog vuur tot ze gaar en goudbruin zijn. Serveer met een frisse salade.
2. Kip Parmezaan: Paneer kipfilets met een mengsel van broodkruimels, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden. Bak de kip in de oven tot ze knapperig en goudbruin is. Serveer met spaghetti en een tomatensaus.
3. Kip curry: Bak stukjes kipfilet in een pan met currypasta, kokosmelk, gember en knoflook. Voeg groenten zoals paprika, courgette en wortel toe en laat sudderen tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn. Serveer met rijst.
4. Kippensoep: Kook kippenbouten in een grote pan met water, samen met groenten zoals wortel, selderij en ui. Voeg kruiden zoals tijm, rozemarijn en laurierblaadjes toe voor extra smaak. Laat de soep sudderen tot de kip gaar is en serveer met vers brood.
5. Kip fajitas: Marineer kipfilets in een mengsel van limoensap, olijfolie, komijn, paprika en knoflookpoeder. Bak de kip in een hete pan tot ze gaar is en voeg gesneden paprika en ui toe. Serveer met warme tortilla's, guacamole en zure room.
6. Kippenpoten met honing en mosterd: Meng honing, mosterd, knoflook en olijfolie in een kom. Bestrijk kippenpoten met het mengsel en bak ze in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer met aardappelpuree en gestoomde groenten.
7. Kip en champignonrisotto: Bak stukjes kipfilet in een pan met olijfolie en voeg gesneden champignons toe. Voeg risottorijst toe en bak kort mee. Voeg vervolgens hete kippenbouillon toe, beetje bij beetje, terwijl je regelmatig roert tot de rijst gaar is. Roer op het einde Parmezaanse kaas en peterselie erdoorheen.
8. Kip en groenten uit de oven: Snijd kipfilets in stukjes en meng ze met gesneden groenten zoals paprika, courgette, ui en cherrytomaatjes. Besprenkel met olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder en Italiaanse kruiden. Bak in de oven tot de kip gaar is en serveer met gekookte aardappelen.
9. Kip Caesar salade: Grill kipfilets en snijd ze in plakjes. Meng met knapperige romaine sla, croutons, Parmezaanse kaas en Caesar dressing. Voeg eventueel cherrytomaatjes en ansjovis toe voor extra smaak.
10. Kip en broccoli roerbak: Bak stukjes kipfilet in een hete pan met knoflook en gember. Voeg gesneden broccoli, sojasaus en honing toe en roerbak tot de kip gaar is en de broccoli knapperig. Serveer met rijst of noedels.
